Mielno Restauracje/Bary

Restauracja bazuje na świeżych produktach pochodzących od lokalnych dostawców, wzbogaconych w razie potrzeby o te eksportowane z berlińskiego Frisch Paradise. Najistotniejszą wartością jest najwyższa jakość wszystkich pozycji menu. Restauracja nie używa surowców z chemicznymi ulepszaczami, produktów głęboko mrożonych i innych, które maskują smak prawdziwej kuchni. Stosuje tradycyjne metody, takie jak: marynowanie, peklowanie, fermentację czy opalanie dymem. Stara się wydobyć z dań esencję ich smaku i zapachu. Nie zamyka się jednak na nowoczesne techniki: sous vide, pracę nad daniami przy użyciu ciekłego azotu czy inne nowatorskie metody obróbki.

Kuchenka Polska zapewnia kulinarny powrót do tradycyjnych dań kuchni polskiej. W oparciu o możliwości jakie daje region,zapewnia wspaniały smak świeżej ryby grillowanej czy pieczonej w piecu,domowych pieczeni mięsnych, tradycyjnych polskich pierogów i wielu tradycyjnych potraw z których słynie kuchnia polska. W Kuchence Polskiej jest możliwość zorganizowania imprez rodzinnych do 25 osób. Lokal czynny jest w godzinach 12:00 - 22:00

Najlepsze jedzenie w promieniu 15 mil morskich. Dlatego przyjeżdża do nas wuchta wiaruchny z Pyrlandii.

To kameralny budynek usytuowany w centrum nadmorskiej miejscowości Mielno. Niewątpliwym atutem jest jego położenie. Otoczony pięknym parkiem a jednocześnie graniczący z plażą stanowi wymarzone miejsce na wypoczynek.

Panoramiczna, oszklona restauracja z widokiem na morze i wyjątkowym wystrojem sali może pomieścić do 100 osób. Czynna w godzinach 10-22 a w okresie od czerwca do września do 23.00. Serwuje dania kuchni europejskiej i francuskiej. Poza sezonem zimowym przy restauracji funkcjonują tarasy zewnętrzne z widokiem na morze: taras północny – na promenadzie, południowo-zachodni – ogrzewany taras zewnętrzny i taras widokowy nad restauracją.